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《純植物‧全食物》P.129
如果掌握了基本調味,剩下的愛加什麼蔬菜都隨意,非常的好吃。
煮湯之前我無法想像花生醬煮出來的湯品是何種滋味!花生香味濃郁,倒也沒預想中的噁心。
且照著書本說的,若可以吃辣,加入辣椒與辣椒粉增加刺激。果真,絕對不能少這一味。
對我來說,辣,可中和平衡每一口可能會感到膩口的花生醬湯 (即使我非常喜歡吃花生醬)
拌飯、拌麵都美味。
蠔油鴨梨的多事
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