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2016/10/13
KIRKLAND Monterey Jack Cheese
1.覺得在無法試吃的狀況之下，還是保守地從顏色淡的乳酪開始進行稍微保險些，不知哪來的迷思~
2.晚上切塊分裝冷藏與冷凍保存，爬文得知饕客們是非常介意乳酪丟冷凍保存的，但我舌頭笨，肯定吃不出來冷凍過後的有多麼難吃，誰管他們呢，長霉了丟掉的可是我的錢~
3.分裝時切了一小塊來淺嚐，覺得後悔，非常的難吃，帶苦味，頻頻作噁。但爬文過後才知道，這款需要烤過風味會更好。
4.果真是該入菜，加道菜餚裡，原本讓我作噁的味道不見了。整體而言這是一款個性不強烈的乳酪。不會搶走菜餚的風味。對我來說是淡了點。
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